2018年4月〜12月まで
桜餅(道明寺)
<6個分>
電子レンジ/ボウル大1、小1/お皿/作業台(まな板)/ヘラ/秤(なくてもOK)
こなしきんとん・菜の花
電子レンジ/晒し布巾/ボウル1/大きい目のザル/竹串/ヘラ/秤
やわらか落雁
<寒梅粉系落雁を約20個分>
ボウル大1/ヘラ/細かい目のザル/木型(または計量スプーン小など)
リアルサロン参加経験者には木型の貸し出しあり。
ういろう ・木の芽餅
練り切り・四つ葉のクローバー
落雁・新茶摘み
練り切り・青梅
水無月
夏みかん落雁
求肥餅・星空
フルーツ寒天寄せ
カルピス味落雁
おしゃれプチおはぎ(道明寺生地)
栗餅
梨果汁の琥珀糖
ういろう ・柿
みたらし団子
栗味落雁
練り切り・菊
餡焼きと吹寄
くるみゆべし
X’mas あんこ玉
薯蕷きんとん・ひいらぎ
粒餡松ぼっくり
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