２０１８年７月の「和菓子作りサロン」のお知らせです。

７月のテーマは『涼をさそう真夏の午後の和菓子たち』です。

「求肥餅・星空」「フツーつの葛寄せ」「カルピス味落雁」を作ります。

詳細はこちら 

７月のサロン受付中です。

７月１４日（土）残席５名

７月１７日（火）残席３名

７月２１日（土）残席５名

７月２５日（水）残席４名

２０１８年６月１５日　ブログを更新しました。　夏ミカン落雁の進化は続く

２０１８年６月１１日　７月のサロン予定アップしました。　２０１８年７月のサロン

２０１８年６月２日　　ブログを更新しました。　わらび餅の名店を訪ねて

２０１８年５月１２日　６月のサロン予定アップしました。　２０１８年６月のサロン

２０１８年５月１０日　和菓子作りのページ更新しました。　木の芽餅

２０１８年４月３０日　ブログを更新しました。　２０１８年４月のサロンを終えて

和菓子の世界、Wagashi World　で試してみたいこと

・無限にイメージが広がる「新鮮なフルーツや野菜」と「和菓子」のコラボをいろいろ試してみたいです。

・日本各地の銘菓を主婦でもまねっこ再現できたら嬉しいです。

・健康でしかも甘さの魅力を備えている自然素材の甘味料はあるのでしょうか？

・「これぞにっぽん」と感じられるような繊細な和菓子って主婦でも作ることができるのでしょうか？

『はんなり和菓子ラボ』でさまざまなトライアルに挑戦してみたいと思います！