9月の和菓子作りサロン

9月4日(火)    残席1名

  6日(木)    残席2名

  8日(土)    残席5名

  26日(水)   残席3名

  28日(金)   満席

          上記は午後2時〜4時です

 

  29日(土)   残席3名

  午前10時〜12時

  

詳細はこちら

 

おしゃれプチおはぎ
おしゃれプチおはぎ
求肥入り栗餅
求肥入り栗餅
梨果汁の琥珀糖
梨果汁の琥珀糖


2018年8月19日 8月の親子イベントをアップしました。  8.8(水)/8.25(土)

2018年8月9日  9月のサロン予定アップしました。 2018年9月のサロン

2018年7月29日 ブログを更新しました。 2018年7月のサロン報告

2018年7月8日  ブログを更新しました。 2018年 夏の和菓子イベント

2018年6月24日 7月のイベントお知らせをアップしました。 7.1(日)/ 7.3(火)

2018年6月15日 ブログを更新しました。 夏ミカン落雁の進化は続く

2018年6月11日 7月のサロン予定アップしました。 2018年7月のサロン

 

和菓子の世界、Wagashi World で試してみたいこと

 

・無限にイメージが広がる「新鮮なフルーツや野菜」と「和菓子」のコラボをいろいろ試してみたいです。

・日本各地の銘菓を主婦でもまねっこ再現できたら嬉しいです。

・健康でしかも甘さの魅力を備えている自然素材の甘味料はあるのでしょうか?

・「これぞにっぽん」と感じられるような繊細な和菓子って主婦でも作ることができるのでしょうか?

 

『はんなり和菓子ラボ』でさまざまなトライアルに挑戦してみたいと思います!