無事に終了いたしました。
詳細は以下の動画をご覧ください。(限定公開)
◆プログラム(1:26)
◆イギリスのスイーツ事情(23:26)
◆本日の一押しスイーツ(4:12)
◆いちご大福をきれいに作るポイント(14:13)
◆菓子木型・和三盆実演(16:13)
家庭でできる和菓子交流(オンライン)です。
和菓子の世界を飛び出して、日本だけじゃない世界中のお菓子を探しに旅してみませんか?
できれば1ヶ月に1回のオンラインスイーツトリップを皆さまと楽しめればと考えております。
【第1回目 日時】
2021年6月26日(土曜) 日本時間18時〜19時40分
【スケジュール】
《前半》
18:00 はんなり和菓子ラボからご挨拶 注意点
18:10 お菓子の材料を探して その1 〜イギリス編〜
18:15 世界の家庭菓子 その1 〜イギリス編〜
18:40 持ち寄り!私のお気に入りスイーツ(グループミーティング)
《後半》
18:55 魅力がいっぱい 日本の駄菓子(時間調整)
19:00 家庭で作る簡単和菓子『いちご大福』
19:15 アートな和菓子の世界 〜実演・木型が生み出す芸術・和三盆〜
19:35 みんなで記念撮影 次回の予告 閉会
【参加費】無料
【体験内容】
◆第1回目は、イギリスと結んでイギリスのスイーツ作りをご一緒に体験しましょう。材料を探しにマーケットへも出かけましょう。
◆「持ち寄り!私のお気に入りスイーツ」では実物でも写真でもOK。手作りでもコンビニスイーツでも有名店のお菓子でもOK。日本から世界から、ご自慢のおいしいスイーツ一品をご紹介ください。
◆「魅力がいっぱい 日本の駄菓子」その日に何が出てくるかお楽しみです!よくご存知の駄菓子かもしれません。見たことのない郷土菓子かもしれません。
◆「家庭で作る簡単和菓子」では毎回一品、作り方のちょっとしたコツや工夫をビデオでご紹介します。
第一回目「いちご大福」
◆「アートな和菓子の世界」は、プロフェッショナルな職人さんの世界をご紹介する時間。実演方式ですのでぜひぜひ見逃しなく!
第一回目「実演・木型が生み出す芸術・和三盆」上原あゆみさん