無事に終了いたしました。
詳細は以下の動画（限定公開）をご覧ください。
【第15回_スイーツミーティング録画】
2023.11.25第15回スイーツミーティング◆オープニング(1:32)
2023.11.25第15回スイーツミーティング◆ニューヨークスイーツ（30:33)
2023.11.25第15回スイーツミーティング◆外国人インタビュー_トルコ(11:43)
2023.11.25第15回スイーツミーティング◆グループトーク_関西と関東の和菓子の違い（6:33）
2023.11.25第15回スイーツミーティング◆お酒と和菓子〜余市レポート〜(31:57)
《前半》
１８：００ はんなり和菓子ラボからご挨拶
１８：０５ 世界のスイーツ その１５ ～NY Sweets～
１８：３５「トルコの女性に聞きました～WAGASHIは好きですか？～」
１８：５０ 「 関東と関西の和菓子、違うの？」
（グループミーティング ＆ ブレイクタイム ）
《後半》
１９：１０ アートな和菓子の世界 お酒と和菓子ー余市レポートー
１９：４０ みんなで記念撮影 次回の予告 閉会
【参加費】無料
【体験内容】
◆世界のスイーツ事情：『 NY Sweets 』
アメリカNYのクリスマス・ホリデーシーズンは一年のうちで最も賑わう華やかな時期を迎えます。NYのスイーツって海外から伝わったものが多いのでしょうか？それとも東海岸エリアの伝統的なスイーツが中心でしょうか？ NY出身で仙台在住のジョナサンさんがホームタウンNYのスイーツを語ってくれます！！
◆ショートインタビュー：「トルコの女性に聞きました〜WAGASHIは好きですか？ 〜 」
トルコ出身のベツィさんは、在日４年。４年の間に和菓子が大好きになったそうです。ベツィさんはどんな和菓子に惹かれているのでしょうか？
和菓子との出会いを語っていただきました。
◆グループミーティング：『関東と関西の和菓子、違うの？ 』
「さくら餅」が関東と関西で違うことは有名ですが、そのほかにも違うお菓子ってありますか？ ところてん、くず餅、ひなあられ、お汁粉＆ぜんざい、おかき・・・
いっぱいありそうですね。あなたはどちらのご出身でどちらの和菓子がお好きですか？
一期一会のトーキングタイムで、あなたが体験した“関東と関西の和菓子の違い”を教えてください。
◆アートな和菓子の世界：『 お酒と和菓子ー余市レポートー 』
ウイスキーの町 北海道余市に行ってきました。お酒の街の和菓子屋さんとウイスキーの関係は？
また葡萄畑がたくさんあり、ワイン作りでも有名な余市。イタリア人醸造長アンジェロさんには、和菓子に合うワインのお話も聞きました。余市レポートをお楽しみください