日本列島、北から南からさまざまな郷土菓子が存在します。

神仏とともに発展してきた和菓子、

文化とともに成長してきた和菓子、

人々の暮らしと密接なつながりを保ちながら受け継がれてきた和菓子たち。

各地を旅していろんな和菓子を見出し、いろいろな和菓子を食べてみたいです！

旅が無理ならお取り寄せでも。

なるべく現地へ行ってその地方の和菓子に触れ合えることを願っています。

新潟県／越乃雪

鹿児島県／木目羹

長崎県／桃カステラ

島根県／若草

京都府／きぬた

愛知県／麩まんじゅう